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酒业如何抓住新生代消费群体?
责任编辑:蕾蕾  发布时间:2018-5-29 9:02:52  文章来源:佳酿网  作者:佚名

  前几天据尼尔森报告显示,2017年,高端白酒销售增速为37.3%,80后超过70后成为白酒消费主力,白酒万亿以上消费中,80后占比为42.1%,70后占比为29.4%,90后占比为23%。对于这个数据,虽然并不完全代表整个酒业消费的情况,但却说明了一个不争的事实是,80、90后白酒的消费比例正在上升,他们正在逐步成为白酒的消费主力。那么我们该如何看待这件事儿呢?

  首先,这是个必然现象。我们先从80/90后的年龄说起,80年的今年是38岁(周岁),89年的是29岁,也就是说80后的年龄段在29-38岁,按此计算,90后的年龄段是19-28岁。想想的确有点可怕,这么算下来,70后的年龄已经在39-48岁了。90年的奔三,80年的奔四,70年的奔五。从这个角度看,年富力强的一代,当然是80后的,又有消费力,又有事业力。因此,随着他们社会活动和商务活动的增多,当然是白酒的消费者主力了。

  其次,新的社会环境,让80、90后的发展提速。现在社会经济发展变化很快,共享经济、社群经济迅速兴起,加上互联网打破了区域限制,让创业变得更加容易。一方面我们看到80、90后创业的挫折,但我们更要看到80、90后创业的成功,要看到他们在企业中发挥的核心作用。因此,他们的发展,正在逐渐形成新中产,也成为消费升级的主力军团。

  最后,作为酒企该如何和他们对话。最近,随着抖音的火爆,白酒企业也开始尝试这种方式,比如泸州老窖、洋河、郎酒、剑南春、汾酒、江小白。老田认为,这种方式很好,至少白酒企业已经放下身份,主动通过新媒体、新传播和年轻消费者进行互动。

  80后、90后成为白酒消费者的主力军,是时代发展的必然,就如同当年说70后取代60后成为市场主导一样。每个时代,有每个时代的特征,作为白酒企业,除了坚持品质之外,更要学会和年轻消费者互动与对话,关注他们的变化,这样中国的白酒文化才会不断传承。那么80后的变化是什么呢?他们是新中产的主力,同时更注重品质,注重轻奢,注重颜值,未来是品质时代、精品时代和颜值时代,同时也是轻奢时代,他们注重性价比,又注重高性能,这是他们的特征。那么对于白酒企业来说,你的酒品是不是适合他们,你所体现出的审美,是不是适合他们?未来是精品时代,那么你的精品是什么?

  80、90一代的消费能力和消费意识在增强,这就推动了第二次产品升级浪潮的到来,那么在这个浪潮下,我们再用老办法来推动品牌是不是可以?我想肯定不行,因此卓鹏战略提出,未来要进行三大新营销:一是内容营销时代,未来的品牌ip化、品牌制造化是一个趋势。也就是说未来酒企没有内容制造官或者新媒体部及团队,那么很难应对未来碎片化的媒介传播形势。也就很难知道一个抖音能卖多少货,一个微视频能带来多少量级的二次传播,一个卡通形象对于80、90后的影响是什么样的。这些都需要用内容,用圈层,用互联网和他们去对接。二、要倡导新的生活方式。我们看到新零售兴起,比如新的茶饮店快速兴起,这说明新的生活方式正在发生。那么我们的品牌迎合和适应他们的生活方式,才有未来。三、新技术的对接。新零售是一个趋势,那么我们现在的微信、微博、抖音这都是新技术,那么通过新技术,让你的产品通过vr形式在线上呈现,这些都是新的命题。

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